Ankomst til gården nær landsbyen Melanes. Mød guiden, og se så de mange forskellige bondegårdsdyr, herunder høns, kaniner, får, æsler, påfugle og meget mere. Saml derefter nogle nylagte æg. Derefter går turen til olivenlundene, hvor man kan lære, hvordan træerne dyrkes til olie.
Derefter går turen til kartoffelmarkerne, hvor der dyrkes naxiske kartofler. Hør, hvordan kartofler trives i dette område på grund af klimaet og den frugtbare jord. Følg din guide for at se frugttræerne og smage på sæsonens frugter. Bagefter kan du gåtur til vinmarken og derefter tjekke køkkenhaven ud.
Saml nogle af sæsonens råvarer her. Tilbered derefter traditionel naxisk mad over bål. Lav en omelet, courgettekugler, kartofler og ost som forret. Lav en hovedret som briam eller gemista, og drik lidt lokal vin. Prøv også nogle lækre hjemmelavede frugtkonserves.
Hvis du er i humør til lidt sjov, kan du endda deltage i traditionel naxisk dans sammen og endda smadre tallerkener på græsk vis! Til sidst afslutter du aktiviteten og forlader gården.
