Opdag Mazatlán gennem dets smage, historier og gennem øjnene på en lokal kok.

Ledet af Paola, en kok født og opvokset i Mazatlán, begyndte denne tur med et spørgsmål: Hvis min bedste ven kom til byen, hvad ville jeg ønske, at de smagte, så og opdagede? den idé er kernen i hvert stop.

Smag frisk stillehavs-sundfisk, rejer ceviche, smagfulde tacos, Sinaloanske specialiteter, tamales, lokal øl og håndlavet is. Fra en chefs perspektiv, opdag ingredienserne, tilberedningsteknikkerne og traditionerne bag vores madlavning. Lær ikke kun hvad vi spiser, men hvorfor vi spiser det.

Hop om bord på en ikonisk auriga, Mazatláns åbne taxa, for at udforske historiske landemærker, lokale kvarterer og spisesteder, du måske aldrig finder på egen hånd. Opdag hvordan havet, rejeriet og livet som en stillehavshavn formede vores mad og kultur.

I en lille gruppe, del historier, stil spørgsmål og skab ægte forbindelser. Mere end en madtur, det er som at smage Mazatlán med en lokal ven.