Nyd en 8-timers tur til den sydlige del af Mauritius i et luftkonditioneret køretøj, herunder en glasbådsbåd og snorkling i Blue Bay Marine Park, uden tvivl det bedste snorkelsted i Mauritius. Du får også mulighed for at opdage en overflod af farverige tropiske fisk og forskellige koralformationer, mens du snorkler i havparken. Derefter vil du kunne beundre det robuste landskab i den sydlige del af Mauritius, den mest vilde del af øen, og se gigantiske skilpadder og krokodiller på La Vanille Réserve des Mascareignes. Dagen slutter med et besøg på St. Aubin Rhumerie og Vanilla Plantation, hvor du vil prøve prisbelønnede rom og lære om håndværksmæssige og traditionelle destillationsteknikker.