Gør dig klar til et kulinarisk eventyr som ingen anden omgivet af de gamle stenmure i de fascinerende Sassi-grotter i Matera. Dyk dybt ned i kunsten at lave pasta, lige fra den friske pastas land! Du lærer, hvordan man laver Strascinate al Tegamino, en traditionel ret, der er blevet perfektioneret af lokale bønder i evigheder i en Farmer Family-frokoststil i hulen. Forbered dig på at smøge ærmerne op og få dine hænder melet! Lær af en dygtig kok de autentiske teknikker, der er gået i arv gennem generationer, fra at ælte dejen til at forme de yndige øreformede pastastykker. Ved at bruge de fineste lokale råvarer vil du opdage den perfekte kombination af smag, der gør denne traditionelle pastaret til et sandt mesterværk. Din rejse ind i regionens smage og aromaer kulminerer i den magiske atmosfære i Sassi-hulerne. Denne praktiske oplevelse vil tænde din kreativitet, såvel som glæden ved at lave mad og lære gamle traditioner med dine venner og familie. Så hvis du er klar til at vække din indre kok og nyde smagen af tradition, reserver en plads nu!