I Casa Grotta del Casalnuovo er det muligt at opleve et ægte Sassi-hus gennem dets originale møbler og de hverdagsredskaber, som familien, der boede der, brugte i deres dagligdag. Det, der almindeligvis kaldes hulehuse, er ægte etnografiske samlinger, små museer med genstande af almindelig brug og værker fra den tid, hvor Sassi var beboet, før affolkningen, der fandt sted i 1950'erne. Indenfor er husets originale værelser og møbler blevet rekonstrueret, før de gamle bydele blev affolket i slutningen af ​​1950'erne.

Dette er hjertet af Sasso Caveoso, det ældste område gravet ind i klippen, der ligger foran de forhistoriske huler, hvorfra man kan beundre Gravina-dalen.

Madonna delle Grazie-kirken er en meget lille, men charmerende klippekirke, der ligger i Sasso Caveoso-området, få meter fra Casa Cisterna. Denne lille kirke fortjener at blive medtaget blandt de seværdigheder i Matera, da den er en perle og ligger langt fra turistmængderne.

Sassi di Matera er to distrikter i Matera, Sasso Caveoso og Sasso Barisano, der består af bygninger og hulearkitektur gravet ind i klippen i Murgia Materana. Sammen med Civita-distriktet udgør de det historiske centrum af byen Matera. I 1993 blev de erklæret et UNESCO-verdensarvssted.