Efter mødet på Pharmacie Bab Doukkala tager vi en kort gåtur gennem et lokalt marked nær vores hjem for at købe de friske grøntsager og ingredienser, der er nødvendige for klassen. Vi tager derefter til vores familiehjem, kun få skridt fra markedet. Til at begynde med vil du lære at forberede traditionel marokkansk mynte te, som vi vil nyde sammen, mens vi lærer hinanden at kende. Derefter starter vi med den ret, der tager længst at lave mad. Mens det køler, vil vi arbejde sammen for at forberede de resterende retter. Denne hands-on tilgang giver dig mulighed for at lære flere autentiske marokkanske opskrifter i stedet for bare en. Vores menu indeholder normalt en række tagines, såsom grøntsager, kylling, oksekød eller kefta (kødbolle). Vi tilbyder også couscous workshops, men lad os vide på forhånd, hvis du vil lave couscous. Vi kan imødekomme vegetariske, veganske, glutenfrie og andre kostbehov. Når alt er klar, vil du nyde det måltid, du har forberedt. Efter klassen sender vi dig opskrifter på alt, hvad vi har kogt sammen med mange andre marokkanske opskrifter. Børn over 6 år er velkomne til at deltage i vores madlavningskursus.