Kokken vil vente på jer ved mødestedet (foran restauranten Andalusia)
Kokken vil foreslå menuer og. Kokken vil forklare de forskellige ingredienser for dig.
Du kommer til at besøge et autentisk marokkansk hus i hjertet af Medinaen.
Du bliver mødt med marokkansk te, kaffe eller juice og en åben samtale med kokkens familie. Det vil give dig mulighed for at lære mere om kulturen og den typiske marokkanske families livsstil.
Kurset starter med at gennemgå alle de krydderier, man kan smage i den marokkanske mad, så du ved, hvordan du skal vælge dem, hvis du har lyst til at købe dem på soukkerne.
Derefter skal du tilberede forretten (marokkanske salater eller briwat), hovedretten (tajiner, couscous, tanjya…) og den marokkanske dessert.
Vegetarer, veganere og andre allergikere er ikke noget problem.
Derefter spiser du måltidet, som er tilberedt sammen med familien.