Italien har en stor og varieret kulinarisk arv, og vores lokale værter er stolte af at dele deres skjulte hemmeligheder. Del din passion for italiensk gastronomi med andre dejlige gæster, fordyb dig i det livlige lokale marked, og nyd et autentisk madlavningskursus.

Du besøger det lokale marked sammen med din Cesarina, som vil lære dig alt om, hvordan du vælger de bedste ingredienser i forhold til årstiden. Derefter vender du tilbage til deres hjem, varmer op med en italiensk aperitivo og nyder undervisningen. Du lærer at lave en ikonisk pastaopskrift, som er typisk for den by, du besøger, og den berømte Tiramisu.

Efter kurset nyder du alt det, du har lavet, til frokost eller aftensmad med lokale vine. Denne oplevelse er det perfekte valg, hvis du ønsker at møde den ægte italienske regionale gastronomi gennem ægte forbindelser, mad og venskab.

Denne oplevelse har Cesarine, Italiens ældste netværk af hjemmekokke, som findes i mere end 500 byer over hele landet. Cesarine betyder “hjemmekok”, og de er passionerede og imødekommende lokale værter, som åbner dørene til deres egne hjem for nysgerrige rejsende og giver dem kulinariske oplevelser. Cesarine serverer kun lokale specialiteter fra familiens kogebøger for at fortælle den fantastiske historie om deres traditionelle regionale køkken.