Oplev smagsoplevelserne i Kazimierz-kvarteret i Krakow på tre lokale restauranter. Prøv traditionelle polske retter, regionale supper, syltede grøntsager og desserter, serveret med hjemmelavet frugtkompot.
Brug tre timer på at udforske Kazimierz gennem bydelens mad og historierne bag den. Denne historiske del af Kraków er blevet præget af de polske og jødiske samfund, hvis traditioner stadig sætter sit præg på kvarterets madkultur.
Din lokale guide vil tage dig med til tre restauranter, hvor der serveres en anden ret ved hvert stop:
Start med suppe: En skål med en regional polsk suppe som indledning til måltidet.
Sæt dig til bords til hovedretten: En ret inspireret af de polske og jødiske madtraditioner fra Kazimierz, serveret med syltede grøntsager og hjemmelavet frugtkompot (kompot).
Husk at gemme plads til desserten: Søde pierogi fyldt med frugt eller sød ost, eller knedle-boller med frugtfyld.
Undervejs kan du med gåtur gå en tur gennem bydelens gader og gårde, høre om de mennesker, der boede her, og lære, hvordan deres daglige måltider blev en del af Kazimierz’ historie.