Tag med vores lokale guide på denne tur og få chancen for at udforske det berømte Kuromon-marked, der er fuld af historie, og lær de lokale og sæsonbestemte produkter at kende, som gør dette til et særligt sted at besøge. Du vil ikke kun lære om markedet, men også få et indblik i kulturen, lokalbefolkningen, maden og Osakans levevis.

Med en samlet længde på omkring 600 meter har Kuromon-markedet specialiseret sig i kød, grøntsager, æg og andre ingredienser af den friskeste og bedste kvalitet fra hele landet og udlandet. Det startede som et fiskermarked, men omfatter nu også en række andre butikker: Du finder 39 fiskeforretninger, 10 grønthandlere, 12 slagtere, 7 slikbutikker og 24 restauranter.

På din markedstur får du mulighed for at smage Osakas mest berømte gademad, nyde de farverige syn og lyde, smage lokale specialiteter, sæsonbestemt fisk, råvarer og oksekød af høj kvalitet. Markedet har en særlig energi, der byder både besøgende og lokale velkommen. Der er noget nyt at se og opleve hver måned året rundt.

Når du er færdig i det store markedsområde, følger du vores guide til det nærliggende Sennichimae Doguyasuji, også kendt som Osakas “Køkkenby”. Her kan du se køkkenredskaber og udstyr, der er afgørende for Osakas kokke og restauratører. Her kan du finde alle de japanske køkkenartikler, du kunne tænke dig: knive, skåle, takoyaki-griller, neonskilte, plastikmad, redskaber, apparater og meget mere. Plastikmaden er et særligt kendetegn her. Denne tradition, der kaldes “madprøver”, opstod i Japan for mere end 100 år siden, da nogle entreprenante restauratører begyndte at udstille voks- og senere plastikfade uden for deres butikker for at vise gæsterne, hvad de kunne forvente. Find din egen perfekte plastik-sushi eller anden ret, som en unik souvenir fra din rejse til Osaka!