Hej! Jeg er Faizy, din rejsefortæller. Tag med mig på en autentisk madtur til Old Delhis legendariske steder.

1. Mød og begynd - introduktion
   Vi mødes i det historiske hjerte af Old Delhi og sætter scenen for en aften, der går ud over de sædvanlige turiststier.

2. Skjult Jain-tempel
   Træd ind i et flere hundrede år gammelt Jain-tempel - et fredfyldt tilflugtssted udsmykket med komplicerede kunstværker og sjældent besøgt af udenforstående.

3. Chandni Chowks ikoniske smagsoplevelser

4. Smørkager i indisk stil - varme, smuldrende og smeltende i munden.

5. Yoghurtdumplings med tamarindsauce - en perfekt balance mellem sødt og syrligt.

6. Ballimaran - Digterens gade
   Gå gennem glemte gader, der engang var hjemsted for legendariske digtere, og nyd dem:

7. Grillede seekh kebab - saftige, røgede og krydret til perfektion.

8. Jama Masjid & Matia Mahal
   Se Delhis største moské, og spis derefter:

9. En langsomt tilberedt gryderet, der simrer i 8 timer og serveres med lerovnsbrød.

10. Sprød, krydret stegt kylling - en skjult perle, som de lokale elsker.

11. Shahi Tukda - en Mughal-inspireret crumble sprængfyldt med smag.

12. Autentisk chai - den perfekte afslutning
    Slap af med chai på et skjult lokalt sted - en ægte smag af Delhis varme.

Hvorfor denne tur?

• Autentisk, lokal og uden for de sædvanlige stier.
• Lær at undgå turistfælder som en professionel med værdifuld lokal indsigt og anbefalinger fra mig.
• Ingen afstikkere til shopping - bare ren kultur og mad.
• Ekspertkurateret for kvalitet, hygiejne og arv.