Oplev Venedig som en lokal på denne madtur i en lille gruppe (maks. 10 gæster), der blander historie, kultur og autentiske smagsoplevelser. Begynd i Cannaregio, et af byens mest traditionelle kvarterer, langt fra de travle turiststier. Kryds Canal Grande fra Cannaregio ombord på en traditionel traghetto – den autentiske færgegondol, som venetianerne i århundreder har brugt til at færdes mellem kanalens to bredder. Denne korte tur på 3 minutter fører dig til det ikoniske Rialto-kvarter, hvor du får et indblik i den venetianske hverdag, inden du fortsætter med at udforske byens hjerte.

Turen byder på fem lækre mad- og vinparringer, som hver især er udvalgt til at vise Venedigs kulinariske traditioner:

• Rialto Seafood Tasting med Prosecco markedsfrisk fisk og skaldyr og varme sæsonbetonede retter parret med sprød Prosecco.
• Ægte venetiansk aperitivo med Spritz en ægte lokal aperitivo med en klassisk Spritz, tramezzino og Venedigs ikoniske ovetto.
• Klassisk venetiansk cicchetti med Chardonnay favoritter som baccalà mantecato, gamberi in saor, og en varm kødbolle serveret med lokal Chardonnay.
• Hidden Rialto Backstreets Cicchetti with Red Wine fyldige cicchetti med kød eller ost, der nydes i rolige lokale bacari sammen med en fyldig regional rødvin.
• Sød finale med mousserende rødvin en cremet tiramisu i en livlig firkant, matchet med en mousserende rødvin i dessertstil.

Under hele turen deler din venlige lokale guide historier, traditioner og indblik i dagligdagen, så du kan opdage et autentisk Venedig, som ikke findes på postkortene. Denne oplevelse er perfekt for madelskere, der søger ægte smagsoplevelser, kvarterets charme og varmen ved et lokalt ledet eventyr.