Fordyb dig i Madrids sande ånd på en tapas- og vintur, der blander historie, smag og eksklusivitet. Din kulinariske rejse starter på San Miguel-pladsen og fører dig gennem gaderne La Latina, Cava Baja og Cuchilleros, som er berømte for deres tapaskultur. Ved dit første stop kan du nyde traditionelle svampe sammen med en tapa bestående af asturisk chorizo, der er kogt langsomt i cider, eller, som en vegetarisk mulighed, Padrón-pebre, ledsaget af vin, øl eller læskedrikke.

Nyd en guidet gåtur gennem det historiske Madrid de los Austrias, forbi ikoniske vartegn som Mercado de San Miguel, Plaza Mayor, den legendariske Restaurante Botín, Puerta Cerrada og Calle Huertas. Dernæst, kun få skridt fra den livlige Huertas-gade, begynder vi i en hyggelig “Casa de Comidas” - en renoveret traditionel bar - for at smage møre iberiske svinekæber (“Carrilleras”) med cremet kartoffelmos og et glas rødvin.

Derefter slentrer vi gennem den livlige Plaza de Santa Ana, forbi det historiske Teatro Español, og indsnuser atmosfæren i et af Madrids mest livlige områder. Vores næste stop er en klassisk Gambas al Ajillo - sydende rejer med hvidløg serveret i et lerfad.

Og hvilken bedre måde at afslutte dette kulinariske eventyr på end ved at gå op på en tagterrasse med panoramaudsigt over Madrid! Hæv et glas mousserende cava, skål for en uforglemmelig aften, og del historier med andre rejsende. Tag med på denne gruppeoplevelse, hvor hvert stop fortæller en historie, hver bid afslører en tradition, og hvert øjeblik får dig til at føle dig som en ægte Madrileño.