Hvis der kun er booket et madlavningskursus, vil det finde sted i det hjem, hvor aktiviteten afholdes. Du begynder med at tilberede vores signaturdrink »caipirinha« med en frugt efter eget valg. Mens du nyder din drink og spiser lidt småretter, tilbereder du vores berømte brød, »pão de queijo«. Du vil lære om ingredienserne og deres oprindelse, og du vil også få mulighed for at smage på grøntsagerne, der er tilberedt på en meget enkel måde; de udgør en del af vores køkken og dets rødder. Vores særlige ost hedder »queijo coalho«, og for at nyde den skal du lære at lave en lækker ananas-pebergelé, der passer perfekt til, samt »camarão na tapioca« (friturestegte rejer). Da ørkenen skal køles ned, skal du sørge for det først. »Brigadeiro« er en traditionel søde, der er nem at lave og populær på alle de caféer, du besøger i Brasilien. Til hovedretten marinerer man fisken, rejerne eller skaldyrene, som skal indgå i »moquecaen«. Tilbehøret til retten, som også er tilberedt, består af ris efter brasiliansk opskrift, »pirão« og »farofa«. Som afslutning på oplevelsen kan du nyde en kop kaffe fra Bahia-regionen efterfulgt af en likør. Så hvis du er til gør-det-selv og praktiske aktiviteter, elsker gode samtaler og lidt sjov, og samtidig får tips om Salvador, så er dette kursus lige noget for dig.