Stedet, atmosfæren og selvfølgelig oplevelsen af Nonna Maria! Vi lærer af hendes kloge hænder den gamle kunst at lave hjemmelavede orecchiette efter den traditionelle opskrift med enkle redskaber: vand, et dejbræt og en kniv. Og voilà, alle ved bordet med den perfekte orecchietta og nogle af vores lokale produkter! Pasta er livet i Italien, og det er en perfekt familiemad i hele verden.