Vi begynder vores gastronomiske rejse med en komfortabel afhentning fra dit hotel i Kusadasi eller fra havnen. Vores venlige guide tager imod dig og sørger for, at du er klar til dagens kulinariske eventyr.

Besøg på markedet:

Onsdag og lørdag: Udforsk det travle Selcuk-marked. Sug til dig af den livlige atmosfære, mens du slentrer gennem gangene fyldt med friske grøntsager, frugt, krydderier og lokale delikatesser. Din guide vil introducere dig til sæsonbestemte specialiteter, traditionelle ingredienser og deres betydning i det tyrkiske køkken.
Mandag, tirsdag, fredag og søndag: Dyk ned i hjertet af Kusadasis marked. Gå i dialog med lokale sælgere, nyd de aromatiske dufte, og håndpluk friske råvarer, som du skal bruge senere i madlavningskurset.
Madlavningskursus: Efter vores udforskning af markedet tager vi til et traditionelt køkken i Selcuk. Her vil du under vejledning af en dygtig lokal kok:

Lær om den historiske og kulturelle betydning af de retter, du skal tilberede.
Få praktisk erfaring med at tilberede flere traditionelle opskrifter.
Forstå de indviklede smagsoplevelser og teknikker i det tyrkiske køkken.
Festmåltid: Når vores kulinariske kreationer er færdige, dækker vi bordet for at nyde frugterne af vores arbejde. Nyd hver bid, diskuter smagene med de andre deltagere, og nyd selskabet med nye venner.

Aflevering: Med en tilfreds gane og et hjerte fuld af minder kører vi dig tilbage til dit udgangspunkt i Kusadasi og efterlader dig med historier, du kan dele, og nye opskrifter, du kan prøve derhjemme.