Tag del i en autentisk italiensk madlavningsoplevelse, og lær at lave rigtig frisk pasta efter gamle italienske traditioner. Ved at arbejde med enkle ingredienser af høj kvalitet som mel, æg og sæsonens økologiske produkter vil du opdage teknikkerne bag klassisk hjemmelavet pasta.

Under vejledning af en professionel flersproget kok lærer du at tilberede og rulle pastadej i hånden med en kagerulle og at forme pasta med en traditionel pastamaskine. I løbet af kurset vil du lave tre forskellige typer frisk pasta, hver serveret med en traditionel sauce, og tilberede en typisk italiensk dessert.

Oplevelsen afsluttes med en afslappet frokost eller middag, hvor du nyder de retter, du har tilberedt, sammen med toscansk kvalitetsvin. Denne praktiske undervisning foregår i en venlig og indbydende atmosfære og er perfekt for madelskere, der ønsker at fordybe sig i det italienske køkken og den italienske kultur.

Nyd et praktisk pastakursus i Firenze efterfulgt af en autentisk italiensk street food-tur om eftermiddagen. (hvis denne mulighed er valgt)