En kulinarisk oplevelse fra det centrale Vietnam & saltkaffe

Denne oplevelse tilbydes både i Da Nang og Hoi An, så det er nemt at deltage i den under dit besøg i det centrale Vietnam.

Oplev de unikke smagsoplevelser fra det centrale Vietnam på et praktisk madlavningskursus ledet af lokale kvinder. Du kommer til at tilberede traditionelle regionale retter med friske lokale råvarer, samtidig med at du lærer om de opskrifter og madtraditioner, der gør det centralvietnamesiske køkken så karakteristisk.

Oplevelsen omfatter også en smagning af Da Nangs berømte saltkaffe, hvor du får indblik i, hvordan denne lokale specialitet fremstilles, og hvorfor den er blevet en af regionens mest kendte drikkevarer. Når maden er færdig, kan I nyde jeres hjemmelavede måltid sammen i en afslappet og hyggelig atmosfære.

Denne oplevelse, der arrangeres af Catalyst for Change Vietnam, støtter en kvindeledet social virksomhed, der skaber meningsfulde beskæftigelsesmuligheder for lokale kvinder og samtidig tilbyder besøgende en autentisk kulturel oplevelse.

Der tilbydes vegetariske og veganske retter efter anmodning.