LANG PASTA og TIRAMISU: Mandag - onsdag - fredag
SMÅ PASTA OG TIRAMISU: Tirsdag - torsdag - lørdag
Gennem dette kursus vil vi introducere dig til den hjemmelavede pastas verden. Hos os lærer du den ældgamle kunst at lave dej og de vigtigste traditionelle tilberedninger, fra spaghetti til kort pasta. Du vil lære at lave tidløse traditionelle opskrifter.
Vi lærer dig, hvordan du ruller pasta ud med en håndholdt pastamaskine for at opnå exceptionelle resultater. Vi afslører også hemmelighederne bag en perfekt pastaret med sauce.
Vi afslutter retten med en hjemmelavet italiensk klassiker: Tiramisu. Sammen laver vi cremerne og sammensætter desserten fra bunden.
Det, du laver med dine egne hænder under kurset, kan du smage sammen med typiske vine fra det omkringliggende område, såsom Bardolino Classico og Chiaretto.
Kom ind i vores hjem, indånd atmosfæren af italiensk køkken, og tag det med hjem for at imponere dine gæster!