Oplev hemmeligheder og abruzziske køkken i en lokales hjem med denne private halvdags madlavningskursus. Lær at lave frisk pasta fra bunden - vælg mellem ægbaserede dejer som tortelloni, ravioli eller traditionelle semolina og vandpastaer som orecchiette, cavatelli, trofie eller spaghetti alla chitarra. I denne praktiske workshop vil du forme, lave mad og krydre din håndlavede pasta med saucer, der er forberedt internt. Undervejs får du eksperttips om tradition og teknik til med tillid at genskabe alt derhjemme. Efter klassen, nyd en fuld italiensk middag - begyndende med en rig aperitivo, din nyligt lavet pasta, og en traditionel eller vegansk desserter, alle parret med fremragende lokale vine. ️ Hvad er inkluderet: Rig Aperitivo Italiensk antipasti og sæsonbestemte økologiske bid, der serveres med Prosecco eller lokal vin. Pasta værksted Gør dit valg: ægbaserede pastaer (tortelloni, ravioli osv.) eller tørre former (orecchiette, fusilli, spagh-chitarra, cavatelli). Serveres med hjemmelavede saucer. Dessert: Vælg mellem traditionelle eller veganske muligheder: Tenerina, Peschini, Pistachio Tiramisu og meget mere. Drikkevarer: Alle drikkevarer inkluderet: lokale vine, vand, kaffe eller te.