Prøv mundrette lokale lækkerier og delikatesser, mens vi tager dig med på en madsmagningsrejse, der vil bevæge dig gennem Caribien til Afrika, Europa, Asien og tilbage! Tag med os på denne dejlige rejse vores madkultur. Start med en kort historietur, gå gennem Castries-markedet med os, lær om lidt historie og kultur, mens du hele vejen nyder Lucian-smag. Du ved aldrig, hvad der er på menuen, så der er overraskelseselementet, men vi ved, at du vil nyde, hvad end de lokale smagsvarianter præsenterer sig selv. Variation er livets krydderi! Tilbring kvalitetstid på Castries Market, der i 2011 blev bedømt af National Geographic som et af de 10 bedste fødevaremarkeder i verden. Lær, duft, smag og prøv eksotisk mad, frugt, grøntsager og krydderier. Lær processen med, hvordan nogle madvarer laves, og giv dine smagsløg en rundvisning i god St. Lucian-mad. Gør dig klar til at smage på St. Lucia!