laboratorie · ra·to·ri | \ ˈla-b(ə-)rə-ˌtȯr-ē Et sted, der giver mulighed for eksperimentering, observation eller praksis inden for et studieområde.

Dette er en stadigt skiftende og højkoncept cocktailworkshop (alias laboratorium) for dem med 0 til 100 niveauer af erfaring. Ukonventionelt, ikke en klasse; lær gennem eksperimenter! Du kommer til at tage risici i dette laboratorium, som du normalt ikke ville tage derhjemme med hundredvis af ingredienser lige ved hånden. Værktøjer omfatter rygepistol, reagensglas, shakersæt osv.

Det er mit mål som din vært at arbejde med hver enkelt af jer og finjustere hver begivenhed, så den passer til dine individuelle mixologimål. Ved design bliver enhver akavethed og negativ dømmekraft smidt ud af døren, for at vanviddet kan opstå!