Oaxacan mad er nationalt og internationalt anerkendt.
Markederne i Oaxaca er den bedste mulighed for at smage den ægte traditionelle mad! Denne tur giver dig den bedste introduktion til Oaxacan-køkkenet. Du vil være i stand til at forstå alt, hvad der sker på markederne og afklare din tvivl, mens du udforsker smagen og lugten af Oaxacan-køkkenet fra de mest traditionelle steder.