Dyk ned i de eksotiske smage fra Caribien og Costa Rica på denne udforskning af regionens livlige mad og farverige kultur. Spis klassikere som ris og bønner med kokosmælk, prøv nye smage som patacon lavet med grønne bananer, og snak med lokale kokke for at finde ud af mere om regionens kulinariske arv.

Slå dig sammen med din guide i Puerto Viejo, og gå ud til fods for at finde områdets bedste spisesteder. Med 6 forskellige madprøver langs din rute kan du stoppe ved en lokal restaurant og få en skål af den fyldige rondon (skaldyrssuppe), bide i delikate stykker kylling tilberedt i bananblade og gemme plads til en dessert, der tilfredsstiller den søde tand pan bon, et aromatisk brød med tørret kokosnød og frugt.

Undervejs kan du snakke med de kokke, der tilbereder disse costaricanske specialiteter, lære, hvordan andre kulturer har påvirket landets køkken, og få tips fra din guide om andre spisesteder i byen, før I skilles og fortsætter jeres kulinariske eventyr på egen hånd.