På denne aktivitet lærer du, hvordan man laver en traditionel hjemmelavet laotisk middag, og du deltager i en Baci-ceremoni for at fejre en særlig begivenhed, et ægteskab, en hjemkomst, en fødsel eller en af de årlige festivaler.

Begynd med at møde din chauffør i lobbyen på dit hotel i Luang Prabang kl. 16.00. Stop ved det lokale madmarked for at lære mere om de friske ingredienser og urter, som lokalbefolkningen bruger i deres daglige madlavning.

Derefter lærer du at tilberede 5 typiske retter med lokale ingredienser, inden du spiser sammen med de lokale på traditionel laotisk vis. Efter middagen kan du nyde et show med traditionel musik fremført af lokale musikere i traditionelle Hmong-dragter. Mens du lytter til musikken, kan du beundre den betagende udsigt over rismarkerne, der omgiver bygningen.

Derefter skal du overvære en “Baci”-ceremoni, som er en lokal skik, der udføres, når en mor er kommet sig efter fødslen, når en syg person er blevet helbredt, eller når munke går ind i templet. Ceremonien kan finde sted alle ugens dage og hele året rundt, men helst før middag eller før solnedgang. Når denne sidste oplevelse er overstået, bliver du kørt tilbage til dit hotel.