Slut dig til din guide i hotellets lobby, og tag til Ningxia Night Market med lokal offentlig transport. Oplev det livlige markeds seværdigheder, lyde og lugte under denne 3-timers madtur. Nyd den klassiske taiwanske oplevelse og interager med venlige leverandører og lokale. Forkæl dig selv med forskellige snacks baseret på dine præferencer, såsom svinelår med ris for at smage Taiwans vigtigste proteinkilde, rejesuppe, sød jordnøddesuppe, stegt tarokage og salt kylling. Vegetarer kan nyde klistrede ris med svampe eller sojabønner som marineret tør tofu. Lær om Taipei-lokalbefolkningens traditionelle markedskultur fra fortid til nutid. Efter at have tilfredsstillet dine smagsløg, vil din guide ledsage dig tilbage til hotellet via offentlig transport.