Der er en historie at fortælle om hvert hjørne af Madrid, og de markeder, der forsyner byen, har været bevis på dette i næsten et århundrede. Oplev med vores professionelle kulinariske ekspertguide et ægte signaturkøkken, en mængde kulinarisk kultur, som i dag er skjult på de omdannede markeder i San Miguel og La Cebada i La Latina-kvarteret i Madrid.

Turen starter på San Miguel-pladsen, hvor vi bevæger os til La Latina, Cava Baja og Cuchillerosstreets, de mest berømte steder for Tapeo'; derinde vil vi smage typiske svampetapas eller Padrón-pebre: Hvorfor er nogle varme og andre ikke? Ledsaget af en øl eller cider.

Tæt på det første stop kommer du til Arenal Street for at besøge en butik, der er specialiseret i iberiske produkter, hvor du kan smage en ekstraordinær iberisk skinke samt andre typiske produkter. Derefter går vi gennem Plaza Mayor og Barrio de las Letras, hvor berømte digtere og kunstnere tilbragte de bedste år af deres liv. Ved siden af Huertas Street går vores stop ind i en gammel, men renoveret bar (eller “Casa de Comidas”) for at smage kødkæber, kendt som “Carrilleras”, med knuste kartofler og drikke en god vin, helst rød.

Ruten fortsætter gennem Plaza de Santa Ana og det spanske teater, der er mange terrasser i dette område, og du vil føle og være en del af det. Efter besøget på Plaza Santa Ana tager vores guide afsked med dig og giver dig instruktioner til at finde Tablao, hvor du kan nyde et intimt flamenco-show omgivet af den fantastiske atmosfære på Tablao Flamenco, en skjult skat i Madrids centrum. Nyd din drink under showet.

Hav det sjovt, og føl dig unik i din oplevelse på en førsteklasses tur i en lille gruppe.