Oplev Hiroshimas sjæl gennem sin mest elskede komfortmad på denne private, fuldt tilpasselige madtur ledet af en venlig, regeringslicenseret lokal guide. Hiroshima-stil okonomiyaki er anderledes end nogen anden i Japan: Delikate lag af tyndt smør, et bjerg af kål, springende yakisoba nudler, æg, svinekød og en glansfuld sød-og-smakende sauce, alle grillet til bestilling på en surende teppan lige foran dig. Din guide tager dig til hjertet af den lokale mad scene, hjælper dig med at vælge den perfekte stald, forklarer hver ingrediens og den stolte historie bag denne regionale specialitet, og håndterer bestilling, så du simpelthen kan slappe af og spise som en lokal. Fordi dette kun er en privat oplevelse for din gruppe, er tempoet helt dit. Spørg alle de spørgsmål, du kan lide, og lad din guide skræddersy dagen til dine smag. Mere end bare et måltid, det er en varm, personlig velkomst til Hiroshima.