Begynd på vores gastronomiske oplevelse i den velkendte Plaza Portal de Elche. Lær dens historie at kende, og nyd det første lokale forslag, som vi forbereder til dig.

Gabriel Miró-pladsen er også populært kendt som Postkontorpladsen, til minde om hovedkontorerne for State Post og Telegraph Society, der var placeret på pladsen. Du finder smukke og gamle træer og en bred vifte af tapasrestauranter omkring det. Her tager vi det første stop for at få et glas Alicante-vin.

Det centrale marked i Alicante er en fest for sanserne, en blanding af bevægelse, lugt, smag og lyde, der er vanskeligt at glemme. Det er værd at dette besøg, hvis det kun er for at beundre bygningens arkitektur og lære kendskab til Alicante. Andet gastronomisk stop i en typisk markedsbar. Glæde i den lokale atmosfære og smag tapas er ideel for dem, der værdsætter det lokale og autentiske.

Meget tæt på tyrefægtning vil vi lave en vinsmagning med et meget specielt ostebord, der passer perfekt til vores forslag. Vores guide vil introducere dig til vinhistorien i Alicante.

Her laver vi vores sidste prøvesmagning af Alicantina låg med vores bedste prisvindende låg af eksperter i Europa. Vi vil også nyde og forstå det "sene" Alicante, et udbredt udtryk, som du er nødt til at lære at føle sig som en lokal.