Opdag Istriens velbevarede trøffelhemmelighed på denne guidede vandretur fra Livade. Gå på opdagelse i Motovun-skoven med specialtrænede hunde på jagt efter vilde trøfler. Oplev det lokale mikroklima, og stop for at købe en to-retters menu, der fokuserer på denne istriske delikatesse.
Mød din guide i Livade, og begynd dit vandreeventyr. Hils på de hunde, der skal hjælpe dig på jagten. Nyd skoven, mens du bevæger dig gennem tætte skove, der er hjemsted for vildt. Led efter sorte trøfler under den fugtige jord i Motovun-skoven.
Lær om trøfler, skoven, og hvordan trøffeljægerhundene trænes. Følg den lokale trøffeljæger, Nikola Tarandek, som blev omtalt i New York Times artikel “Truffles in Paradise”. (Og det er ikke Italien.)”
Efter jagten kan du stoppe ved en lokal restaurant og købe en to-retters menu med fokus på trøfler. Nyd de friske lokale smagsoplevelser, før du vender tilbage til dit mødested i Livade.