Start din rejse kl 10:30 med din venlige foodie guide, som vil møde dig på Wan Chai MTR station. Venture ind i "Hong Kong stil café" (Cha Chang Teng) for at prøve lækker mad til brunch. Nyd ikoniske drinks som mælk te eller blandet mælk te og kaffe, Hong Kong stil fransk toast, ananas bolle med frisk smør, morgenmad sandwich og andre morgen specialer. I mellem dine smagninger stopper du ved et ikonisk vådt marked, som er de traditionelle steder, der sælger fjerkræ, levende fisk og frisk kød, der kræver hyppig "gulvvask", hvor der kommer navnet "vådt marked". Våd markeder er normalt våde, ildelugtende og fishy men også kendt som de bedste steder at få frisk mad. Herefter stopper du ved tre familiedrevne madlavningsstalde med Hongkongs klassiske mad. Smag prøver af stege svinekød maven, grill svinekød, vidunderlige mini æg puffs og æg tærter fra det lokale bageri. Besøg "Blåhuset", som var det oprindelige syn for det første hospital i 1870, men blev erhvervet af regeringen i 1970'erne. Ydervæggene blev malet blå og blev dermed kaldt "Blåhuset." I 1960'erne og 1970'erne havde Kung Fu-mesteren Wong Fei Hung en elev ved navn Lam Sai Wing, der lancerede et Kung Fu-studie på Blue House med sin nevø. Bygningen huser også "Hong Kong House of Stories", som er åben for besøgende. På slutningen af ​​turen stopper man ved Pak Tai Temple, kendt som et taoistisk tempel, der blev bygget i 1863. Templet består af tre haller med hovedhuset, der indeholder det tre meter lange kobberbillede af Pak Tai med billeder af Lung Mo (Dragon Mother) på begge sider. Templet er nu opført som en "grad 1 historisk bygning" af Antikvitetsrådgivningsudvalget for permanent bevarelse. Efter din tur er færdig, vil din foodie guide se dig ud på Wan Chan MTR stationen.