Vi er i hjertet af berømte og traditionelle Chianti bakker med betagende udsigt. Vi er kun 18 km fra Firenze, Fattoria Lavacchio, praktiserer økologisk og Biodynamisk landbrug i hele ejendommen.
Besøg den unikke vindmølle designet af LEONARDO DA VINCI, renoveret for at producere mel af Estate og den unikke fornemmelse at komme tilbage til 2 århundreder siden.
Turen omfatter en tur i olivenlunde, en lille introduktion til de toscanske olivenolie traditioner og en guidet tur i vindmøllen samt en historisk baggrund for vindmøllen, dens renovering og tekniske forklaringer på, hvordan den fungerer. Til sidst er der et kursus om olivenolie smagning, hvor du vil lære egenskaberne ved god ekstra jomfru olivenolie.
Kørestol er ikke kun tilgængelig på anden sal i vindmøllen, men al resten af aktiviteten er ikke noget problem.
Chauffør fra Firenze by og tilbage ikke inkluderet i prisen. Tilgængelig på anmodning.