Besøg en olivenoliemølle i nærheden af Lecce på Masseria Stali, og nyd en guidet smagning af deres ekstra jomfruolivenolier. Under dit besøg kan du lære mere om den økologiske ekstra jomfruolivolies vej fra olivenhøst til dyrkning.

Gå ind i olivenpresseri for at se produktionsprocessen, herunder vask, knusning, omrøring og udvinding af oliven. Få et klart indblik i hvert trin i processen, der forvandler frugten til flydende guld.

Afslut din rundvisning med en guidet smagning, hvor du lærer at genkende kvalitetsolie, de forskellige klassificeringer og de vigtigste organoleptiske egenskaber. Nyd et unikt sanseoplevelse, der for altid vil ændre den måde, du nyder olivenolie på.