Efter at have introduceret hinanden vil I få et hvidt forklæde og blive tildelt en arbejdsstation. Lad os begynde! Først og fremmest skal du tilberede den originale Bolognese-sauce efter den originale italienske opskrift: du skal skrælle og hakke grøntsagerne, krydre farsen, tilberede tomatsaucen og meget mere. Mens saucen simrer i bradepanden begynder du at "blive snavset" og lave dejen med mel og æg. Når pastaen er klar, vil vi strække og skære den for at skabe vores Lasagne (pastaplader). På dette tidspunkt begynder vi at lave vores lasagne lag for lag, og vi vil koge den. Til sidst sidder vi sammen og spiser vores lækre Lasagne. Sammen med oplevelsen vil du blive tilbudt vin og drikkevarer, så du ikke bliver tørstig. I slutningen af kurset modtager du en fil, der indeholder alle instruktionerne til at tilberede Lasagne hjemme hos familie og venner.