Forkæl dig med en uforglemmelig kulinarisk oplevelse, mens du sætter dig ned til en lækker italiensk middag i Stefanias charmerende hjem beliggende midt i Parmas maleriske bakker. Parma, der er kendt som en UNESCO kreativ by for gastronomi, danner den perfekte baggrund for en mindeværdig aften fyldt med udsøgte smagsoplevelser og kulturelle opdagelser. Stefanias gamle familiehjem udstråler varme og autenticitet og skaber en indbydende stemning, der straks får dig til at føle dig som en del af familien. Når du træder ind af døren, vil du blive mødt af de fristende aromaer, der svæver fra køkkenet, hvor Stefania orkestrerer en gastronomisk symfoni af lokale og regionale italienske retter. Ved at omfavne principperne om sæsonbestemt og markedstilgængelighed er menuen gennemtænkt udformet til at fremvise de friskeste ingredienser og smage, der er unikke for hver tid af året. Om din vært, Stefania: "Jeg har været glad for at lave mad, siden jeg var barn, da jeg hjalp min bedstemor med at forberede hendes vidunderlige kager. Da jeg voksede op og begyndte at rejse, prøvede jeg at lære de specielle retter at kende. hvert land, jeg besøgte, købte kogebøger og udvekslet opskrifter med lokalbefolkningen."