Skjult nede baggaderne i Kuala Lumpurs Chinatown er en sydende verden af kulinariske hemmeligheder smedet fra mere end et århundredes malaysisk-kinesisk fusion. Du er kommet til det rigtige sted. Forbered dig på, at dine smagsløg bliver kildet på tværs af 14+ smagninger fra Michelin-bedømte spisesteder til bedstemors generationsopskrifter. Kom i dampende skåle med lala nudler og legendariske laksas, fluffy baos og bagte char siu pows, kaffe cham og peanut muah chee fra Madam Tang, æggetærte tels og håndindpakkede popiahs, smørrig ris og masser af krydderier. Gå en tur ned ad Pasar Karat "Thieves Market" for at få et glimt af gadens farverige vægmalerier og afdække, hvorfor en hinduistisk gopuram sidder side om side med en taoistisk krigers sværd. Kast ind i en historisk kulisse gennem velsmagende fortællinger om grundlæggeren Yap Ah Loys opstigning til Kapitan, den snuskede undermave af røgfyldte opiumshuler og ulovlige spillehuse, alle med kulinarisk kontekst, som vores madværter har opdrættet, og du har skabt en fascinerende foodie dag.

Turen slutter tilbage ved startpunktet, Central Market, der ligger ved siden af Petaling Street i hjertet af byen. Nyd lokal gæstfrihed og mød nye venner undervejs. Afslut turen bevæbnet med den viden, du skal bruge for at fortsætte med at spise gademad på tværs af Kuala Lumpur.