Fordyb dig i La Spezias rige kulinariske traditioner med en gåtur og et madlavningskursus, der blander historie, mad og autentiske smagsoplevelser. Begynd din oplevelse med en guidet spadseretur gennem La Spezias maleriske gader, hvor du stopper ved lokale markeder og historiske fødevarebutikker for at opdage friske liguriske ingredienser og lære om byens indflydelse fra havet og landskabet på dens køkken.

Efter en times udforskning går vi til et lokalt køkken, hvor du deltager i et praktisk madlavningskursus. Ved hjælp af friske ingredienser af høj kvalitet lærer du at tilberede en klassisk ligurisk ret, såsom hjemmelavet trofie-pasta med pesto, farinata (velsmagende kikærtepandekage) eller fyldte muslinger (Cozze Ripiene) - og du lærer at mestre de traditionelle teknikker, der gør det liguriske køkken så unikt.

Når madlavningen er færdig, kan du sætte dig ned og nyde dit hjemmelavede måltid sammen med et glas god ligurisk vin, mens du oplever den varme og indbydende atmosfære i et autentisk hjem i La Spezia.

Denne tur og undervisning er perfekt for madelskere og rejsende, der ønsker en fordybende kulturel oplevelse, og den vil give dig nye madlavningsfærdigheder, autentiske opskrifter og uforglemmelige minder om Liguriens livlige smagsoplevelser.