Vi starter sightseeingturen i byerne Coquimbo og La Serena, 40 km mod nord, og begiver os mod byen Quebrada Honda, hvor vi vil udforske en dal inde i landet, der er af enestående skønhed med sin oprindelige flora og sklerofylle skov.

Når vi ankommer, skal vi besøge en af de ældste kirker i Coquimbo-regionen, som rummer vigtige levn fra erobringsperioden, der går tilbage til det 17. århundrede. Vi vil også høre om det arbejde, som lokale iværksættere inden for gedeopdræt udfører, og deltage i en smagsprøve med landlige retter i ejendommens århundreder gamle frugtplantager. Du får mulighed for at udforske stedet og lære mere om den spanske rute.

Bagefter begiver vi os, med vandrestave i hånden, ud på en 15 minutters vandretur på jagt efter arkæologiske helleristninger, som de gamle oprindelige folk, der beboede denne dal, har efterladt.

Bagefter besøger vi en lokal biavler, der vil vise os sin virksomhed med blomsterhonning fra ørkenen, sine bistader og det vigtige bevaringsarbejde, hun udfører. Vi får mulighed for at købe hendes honningbaserede produkter, såsom gelé royale-creme, shampoo, sæbe og meget mere.

Til sidst spiser vi frokost på en lokal restaurant, der serverer retter fra kystområdet.

Aflevering i La Serena