Frisk dine sanser i begyndelsen af sommeren i en rolig og personlig lille gruppe
Lær den japanske umami med hands-on vejledning fra en specialist
Sammenlign forskellige typer af dashi og forstå, hvordan delikat smag er bygget
Prøv at barbere tørrede bonito flakes - en sjælden hands-on oplevelse i japansk kultur
Lav onigiri og miso suppe ved hjælp af enkle teknikker, du kan genskabe hvor som helst