Tag mere end bare en souvenir med hjem fra Kyoto – tag en japansk køkkenkniv med hjem, som du selv har været med til at fremstille!

I det smukke Arashiyama kan du opleve kunsten at slibe japanske knive gennem en praktisk workshop. Med trin-for-trin-vejledning fra din instruktør lærer du, hvordan man sliber en køkkenkniv og laver en personlig souvenir som minde om din tid i Japan.

Vælg den workshop, der passer bedst til dig:

Workshop i slibning af japanske køkkenknive for begyndere

Perfekt til nybegyndere, der gerne vil prøve at slibe japanske knive!

Vælg mellem flere forskellige typer køkkenknive, og lær, hvordan du selv sliber din kniv. I denne introduktionsworkshop bruger vi en almindelig, dagligdags køkkenkniv med et fastmonteret plasthåndtag, så du kan koncentrere dig om at lære slibeteknikker.

Vil du gerne gøre din kniv endnu mere personlig? Opgrader til et træhåndtag, og vælg eventuelt en farve til håndtaget.

Få dine initialer indgraveret gratis, og tag din slibede kniv med hjem!

Værksted for skræddersyede japanske køkkenknive

Lav en japansk køkkenkniv, der er helt din egen!

Vælg mellem flere forskellige klingedesign og håndtagsvarianter for at sammensætte din foretrukne kombination. Lær, hvordan du sliber klingen, monterer det håndtag, du har valgt, og færdiggør din kniv under vejledning af din instruktør.

Valg af klinge og skaft, montering af skaftet samt gratis personlig indgravering er alt sammen inkluderet.

Tag den japanske køkkenkniv med hjem, som du selv har samlet og slebet!

En uforglemmelig oplevelse i Kyoto

Der kræves ingen forudgående erfaring med knivfremstilling eller slibning. Din underviser vil vejlede dig trin for trin, og alt det nødvendige værktøj til workshoppen stilles til rådighed.

Oplevelsen varer cirka en time, hvilket gør det nemt at kombinere den med sightseeing i Arashiyama.

Bemærk venligst: Dette er en praktisk oplevelse med knivslibning og -samling, ikke smedning af knivblade ud fra råstål. De tilgængelige knivmodeller og materialer kan variere.