Oplev den thailandske kultur, mens du lærer at lave lokale retter på dette kursus i praktisk madlavning. Erfarne lokale kokke tager dig på marked for at hente friske råvarer, og hjælper dig gennem tilberedningen af velsmagende retter. Bagefter kan du selv få lov at smage din lækre kreationer.

Du bliver afhentet på dit hotel og kørt til Phuket Thai Cooking Academy, hvor du møder dine venlige engelsktalende kokke. Din lektion starter med en tur på det lokale marked for at købe de bedste friske råvarer til dit kommende måltid. Mens du shopper, kan du lære om de forskellige elementer, der indgår i Phukets madlavning. Hvis du vælger heldagskurset, kan du besøge det nærliggende vandfald, før du tager tilbage til skolen.

Når du kommer tilbage til køkkenet, kan du gå i gang med dit praktiske madlavningskursus. Din erfarne instruktører guider dig gennem tilberedningen, madlavningen og opdækning til fem (10 for heldagskurset) unikke retter. Tilbered en lækker karryret, ekstra tilbehør såsom stegte risnudler eller papayasalat eller sød mango med klæbrig ris med kokos. Når maden er færdig, kan du sætte dig og nyde dine lækre kreationer. Når undervisningen er slut, får du en bog med opskrifter på de retter, du lige har tilberedt, samt et diplom af undervisningsstedet.