Nyd dette familievenlige kursus i at lave gelato, hvor du lærer kunsten at lave håndlavet gelato fra bunden. Vores dygtige kok vil være din guide, lave mad sammen med dig, give dig trin-for-trin instruktioner og få dig til at føle dig hjemme i vores hyggelige køkken. Opdag de hemmeligheder, der gør italiensk gelato enestående, og få værdifulde tips til at mestre de grundlæggende gelato- og sorbettoteknikker, så du kan fremhæve ingrediensernes naturlige smag.

Følg den lokale chefs forslag til at vælge de bedste ingredienser til at lave en perfekt og super velsmagende Gelato. Tilbered frugt, krydderier og andre sæsonbestemte ingredienser, lær nogle specifikke teknikker som kærning eller pasteurisering af æg. Bland ingredienserne, og skab det ægte kunstværk: din håndlavede gelato er klar til at blive frosset.

I løbet af dette praktiske kursus vil du også lære den traditionelle opskrift på at lave Semifreddo, en lækker og super lækker frossen dessert lavet med sæsonens friske frugter og fløde. Når alt er klar, kan du nyde dine håndlavede desserter sammen med resten af den lille gruppe. I løbet af kurset får du også opskrifterne, så du kan lave Gelato og Semifreddo derhjemme til din familie og dine venner.