Når du er i Italien, skal du gøre som italienerne! Lær at lave pizza og gelato i hånden!

Denne tur er perfekt for alle, der ønsker en sjov og indholdsrig eftermiddag! Din professionelle og underholdende kok vil først introducere dig til den levende historie om disse ikoniske kreationer (du vil hurtigt lære, hvor passionerede italienerne er omkring pizza og gelato)!

Efter en sjov introduktion vil du opdage hemmelighederne ved at lave pizza fra din pizzakok (pizzaiolo). Du vil lære at skabe en blød, fleksibel dej, der strækker sig til næsten papirtyndhed. Lyt derefter nøje efter, når kokken beskriver “tricks” til at lave en velsmagende, men let tomatsauce. Når du bager pizza i din egen ovn derhjemme, vil du og dine gæster blive forbløffet, når de smager de ægte italienske smagsoplevelser.

Efter at have lært at lave pizza er det tid til en gelato! Udforsk de enkle, rå ingredienser, og lær at vælge blandt de bedste produkter, der findes. Du vil lære om smagsudvikling og anvendelse af naturlige farver, opvarmnings- og fryseteknikker, og hvordan de har forskellige effekter på ingredienser. Videnskaben bag gelato er fascinerende, men det bedste er det endelige produkt! Se den varme chokolade dryppe ned i den friske creme, og når den har den perfekte konsistens. Nu er det endelig tid til din smagstest!

Der er ikke noget bedre end hjemmelavet pizza og gelato. Den ægte, italienske smag og passionen i disse traditionelle opskrifter giver en uforglemmelig dag. Dette pizza- og iskursus er perfekt til familier, par, solorejsende og venner. Det er en nem og sjov oplevelse, som du vil huske for altid.