Ved du, hvad der er den mest populære ungarske gademad? Har du hørt om Langos? Har du nogensinde smagt det? Nu er tiden inde, du er på det rette sted. Langos er et dybstegt fladbrød. Den spises frisk og varm, når den er sprød, toppet med creme fraiche og revet ost, bacon, forskellig paprika, rødløg eller oftest uden topping, bare penslet med hvidløgscreme. I Ungarn er der ingen sommer eller festival uden Langos. Kom og vær med, så forstår du, hvorfor vi siger det.

På dette kursus laver vi sammen denne lækre ret fra start til slut, og du kan også smage den med forskellige toppings. Når du har stegt dine Langos (både Classic og Potato), kan du nyde dem med et glas ungarsk vin. Vi kan give dig nogle ideer til, hvordan du laver forskellige Langos-deje, og hvordan du serverer dem på samme måde som på restauranterne.
Tidsplan

1. Ankomst, introduktion, velkomstdrink
2. Lav dejen og toppings
3. Lær om ingredienser, forskellige versioner, skikke i forbindelse med denne mad og nogle interessante historier.
4. Steg Langos
5. At spise sammen