Ved du, hvad der er den mest populære ungarske gademad? Har du hørt om Langos? Har du nogensinde smagt det? Nu er tiden inde, du er på det rette sted. Langos er et dybstegt fladbrød. Den spises frisk og varm, når den er sprød, toppet med creme fraiche og revet ost, bacon, forskellig paprika, rødløg eller oftest uden topping, bare penslet med hvidløgscreme. I Ungarn er der ingen sommer eller festival uden Langos. Kom og vær med, så vil du forstå, hvorfor vi siger det.

I løbet af denne time tilbereder vi sammen denne lækre ret fra start til slut, og du får mulighed for at smage den med forskellige tilbehør. Når du har stegt dine langos – både de klassiske og kartoffelvarianten – kan du nyde dem sammen med et glas ungarsk vin. Vi kan give dig ideer til, hvordan du laver forskellige slags langos-dej, og hvordan du serverer dem, ligesom man gør på restauranter.
Tidsplan

1. Ankomst, præsentation og en velkomstdrink
2. Lav dejen og fyldet
3. Lær mere om ingredienserne, de forskellige varianter, skikke knyttet til denne ret og interessante historier
4. Stegte langos
5. Spis sammen