Afhentning på hotel Overfør til Villa Escudero Plantations (2 timers landrejse), en plantage og ejendom, der er berømt for at give en unik oplevelse af filippinsk kultur og historie i smukke landlige omgivelser. Besøg plantagen ombord på en vogn trukket af en carabao, en indfødt vandbøffel, mens du bliver overladt af et indfødt band. Du vil derefter besøge plantagens museum for at se Escudero-familiens store samling af historiske, religiøse og kulturelle artefakter. Højdepunktet på din dag vil være at sidde ned til frokost serveret på bambus-spiseborde ved foden af et roligt overløb fra Labasin Dam, det første fungerende vandkraftværk i Filippinerne. Et par centimeter køligt, krystalklart rindende vand vil risle over dine fødder, mens du spiser en frokostbuffet med lokale retter som grillet tilapia, liempo (stegt svinekød) og kaldereta (kødgryderet med tomatsauce og kartofler).