Nyd en uforglemmelig tur til det indre af Kreta, til små landsbyer og mød de lokale
Dit første stop er i den lille landsby Bitzariano ved en traditionel hyrdegård, hvor gederne og fårene holdes. Se den traditionelle måde at malke på, og prøv det selv
Du fortsætter til landsbyen Polythea, hvor en lokal familie inviterer dig ind i deres hus, så du kan smage alle de kretensiske bjergteer og urter. Efter denne forfriskende pause fortsætter vi til familiens have, den såkaldte “Bostani”. Lær, hvordan grøntsagerne plantes, høst friske grøntsager, og fyld din kurv op, så du kan forberede frokosten senere. Gå gennem landsbyens maleriske stier i ca. 20 minutter til Saint Panteleimonas-kirken, hvor du kan lære en masse om tradition, den ortodokse religion og beundre byzantinske fresker og ikoner.
Nu fortsætter du med bus til den traditionelle landsby Kato Karouzanos, hvor du kan se, hvordan den lokale snaps “raki” produceres, se traditionelt håndværk og honningproduktion.
Det er tid til at forberede frokosten. Lær at bage brød i træovnen, tilbered lokale delikatesser af de friske grøntsager, du har med fra haven, og se, hvordan vores hyrde fremstiller osten Kefalotiri og Mizithra af den mælk, der er indsamlet tidligere. Nu er det tid til at nyde et velsmagende middelhavsmåltid med lokal vin og prøve en græsk kaffe bagefter.
Efter denne unikke dag tager du bussen tilbage til dit hotel.