Oplevelsen starter i vores blomstrende have, hvor du lærer om den kretensiske kultur, historie, kulinariske skikke, friske ingredienser, produkter, endda om typiske ord, som de lokale bruger til at beskrive deres mad, mens de nipper til et glas oprindelig kretisk vin. Du har chancen for at lave enkle, men fugtige kolde forretter og stille dine rådgiver spørgsmål og madlavningstips, så du kan genskabe alt, når du er hjemme.

Derefter er det bag scenen, i vores køkken med dine ærmer rullet op for at blive involveret i at forberede og lave mad til din vigtigste skabelse.
Sammen med vores kokke kan du vælge klassiske kretensiske retter såvel som madretter med et moderne twist.

Når alt er kogt og smagene er gennemvædet, er det tid til at sidde ved bordet og gemme sig i dine håndlavede mesterværker under levende lys, dele følelser, latter og mad som kretensere gør. Meze, forretter, hovedret, dessert er der, men dette ville ikke være en typisk kretensisk kulinarisk fest uden langsomt at nyde hver dråbe af din raki!