Plashow er en nazistisk koncentrationslejr i Krakows sydlige forstæder, grundlagt af nazisterne kort efter den tyske invasion af Polen. Oprindeligt var Plashow, der åbnede i 1940, planlagt som en tvangsarbejdslejr, men i 1941 blev lejren udvidet og efterfølgende omdannet til en koncentrationslejr, hvor man fra 28. oktober 1942 begyndte at deportere jøder fra Krakow-ghettoen.
Plashow var kendt som en koncentrationslejr, der forsynede flere militærfabrikker og et stenbrud med arbejdskraft.
Lejren og livet i den er vist i filmen Schindler's List (1993) om Oskar Schindlers liv. Området, som holdt lejren, består nu af tyndt skovklædte bakker og marker, med ét stort mindesmærke for alle ofrene, rejst i 1964 og få mindre. Da Plaszow-området nu er et naturreservat, byggede direktør Steven Spielberg en lejrreplika i Liban Quarry, nogle hundrede meter væk. Vi vil besøge alle disse punkter under vores tur.