Tag på en kulinarisk rejse gennem Kotors livlige gader, og start på det ikoniske Farmer's Market. Her finder du et kalejdoskop af farverige boder, hvor venlige lokale sælgere stolt viser deres friskplukkede frugter og grøntsager, marinerede oliven, røget skinke - prosciutto - og fisk direkte fra morgenens fangst. Nyd smagen af autentisk montenegrinsk røget skinke, pølser og ost, alt sammen perfekt suppleret med en slurk af den berømte grappa, et ægte lokalt morgenritual.
Med appetitten vakt fortsætter turen gennem de charmerende brostensbelagte gader til et malerisk lille torv. I en historisk bar kan du smage Amaro Montenegro, en berømt likør fremstillet af en hemmelig blanding af 40 botaniske ingredienser, herunder vanilje og appelsinskal. Mens du nipper, kan du nyde den varme atmosfære, der er fuld af snak fra de lokale, som virkelig er indbegrebet af Kotor-ånden.
Derefter fører din guide dig til Kotors mest betydningsfulde plads, hvor St. Tryphon-katedralen står stolt. Her kan du smage på forskellige hjemmelavede saucer, hver med en hemmelig opskrift, som bedstemødrene i Kotor vogter over. Nyd det med friskbagt brød, lokale oliven, smagfuld olivenolie, mere røget skinke, ost og et glas udsøgt montenegrinsk rødvin.
Som en perle ved kysten er Kotors køkken rigt på lækkerier fra havet. Vores næste stop er en charmerende terrasse omgivet af adelsfamiliernes paladser, hvor du kan nyde friskhøstede muslinger tilberedt i den berømte buzara-sauce sammen med en dejlig hvidvin.
Som afslutning på dit kulinariske eventyr kan du nyde den udsøgte Krempita-kage - en cremetærte med sprød dej og lækker vaniljecreme, en elsket opskrift, der er gået i arv gennem generationer. Sammen med en perfekt kop kaffe er denne dessert den ultimative søde finale. Efter denne berigende oplevelse vil du virkelig have fordybet dig i hjertet og sjælen af den montenegrinske kultur og det montenegrinske køkken!